Natursauerteig (2x75gr)
Produktinformationen "Natursauerteig (2x75gr)"
Natursauerteig (2 x 75 g) – Für aromatisches & lockeres Brot
Natursauerteig von Seitenbacher ist die perfekte Grundlage für selbstgebackenes Brot mit einem authentischen, leicht säuerlichen Aroma und einer lockeren Krume. Er verbessert die Teigstruktur, sorgt für eine längere Frischhaltung und unterstützt die natürliche Gärung. Dank der praktischen Portionsgröße (2 x 75 g) ist er einfach zu verwenden und ideal für verschiedene Brotback-Rezepte. Ausreichend für 500g Mehl.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt für Roggen- & Mischbrote
✔ Ideal für rustikale Bauernbrote & Vollkornbrote
✔ Zum Verfeinern von Brötchen & Baguettes
✔ Unterstützt die natürliche Teiggärung
✔ Für eine längere Frischhaltung & intensives Aroma
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 600 kJ / 140 kcal |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 28,0 g |
| davon Zucker | 2,5 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
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