Weizenmehl 550
Produktinformationen "Weizenmehl 550"
Weizenmehl Type 550 – Fein, Backstark & Vielseitig
Unser Weizenmehl Type 550 ist ein hochwertiges, fein gemahlenes Mehl, das durch seine ausgezeichnete Backfähigkeit überzeugt. Es sorgt für lockere, luftige Backwaren mit einer feinen Krume und einer schönen goldgelben Farbe. Dank seines ausgewogenen Mineralstoffgehalts ist es die perfekte Wahl für zahlreiche klassische Rezepte – von Brot und Brötchen bis hin zu Kuchen und Gebäck.
Verwendungsmöglichkeiten:
✔ Perfekt für Brot & Brötchen
✔ Ideal für Kuchen, Kekse & feines Gebäck
✔ Für Pizzateig & Flammkuchen
✔ Hervorragend für Pfannkuchen & Waffeln
✔ Als Bindemittel für Saucen & Suppen
Nährwerte pro 100 g
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1450 kJ / 342 kcal |
| Fett | 1,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,4 g |
| davon Zucker | 1,3 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
Falls du Änderungen möchtest, sag einfach Bescheid! 😊
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