Dunst
Produktinformationen "Dunst"
Weizendunst – Fein gemahlen für Ihre Backkreationen
Unser Weizendunst ist ein besonders feines, hochwertiges Mehl, das aus ausgewähltem Weizen gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seine feine Textur aus und ist die perfekte Zutat für alle, die ihre Backwaren besonders zart und luftdurchlässig haben möchten. Ideal für die Herstellung von feinen Teigen, sorgt Weizendunst für eine glatte, geschmeidige Konsistenz und eine leichte Krume.
Egal, ob Sie Brot, Gebäck oder Desserts backen – mit Weizendunst erhalten Ihre Kreationen eine feine und zarte Struktur. Es eignet sich besonders für Teige, die eine lockere Konsistenz und zarte Textur erfordern.
Verwendungszwecke für Weizendunst:
- Pasta: Ideal für die Herstellung von zarter, selbstgemachter Pasta.
- Blätterteig: Perfekt für die Herstellung von knusprigem Blätterteig.
- Tortenböden und Biskuitteige: Verleiht weichen, luftigen Tortenböden.
- Kekse und Plätzchen: Sorgt für eine besonders feine und zarte Konsistenz.
- Feine Backwaren: Ideal für Croissants, Strudel und mehr.
Nährwerttabelle (pro 100 g):
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie | 340 kcal |
| Fett | 1,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 71,5 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 3,0 g |
| Eiweiß | 11,5 g |
| Salz | 0,02 g |
Nutzen Sie unseren Weizendunst für Ihre Backkunst und genießen Sie die hervorragende Qualität und den feinen Geschmack in jeder Zubereitung!
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